(卧式螺旋离心机工作视频)

　　调味品的澄清过滤分离传统的工艺是用硅藻土或高速离心机处理，硅藻土因不符合食品安全要求，已经逐渐被淘汰。高速离心机离心后的澄清度不高，离心后还需要高温灭菌，容易返混。下面，小编介绍一下膜过滤系统在处理酱油、食醋等调味品的优势。

　　陶瓷膜超滤系统可直接处理酱油、食醋等调味品生产的原液，取代传统多步过滤过程，过滤精度高、滤液质量高、不返浑，过滤后无需高温灭菌、保留产品自然风味，设备可密闭操作，配套膜组件及管阀使用卫生级不锈钢、满足清洁生产要求，设备耐高温、使用寿命长，设备化学稳定性强、耐酸碱、无溶出物，符合食品安全要求。

　　技术优势：

　　1) 陶瓷膜澄清技术提高了调味品的澄清度，不易返混;

　　2) 无需添加其它介质(如硅藻土)，过滤方式更为环保经济;

　　3) 较好地保留了调味品中的有效成分和原有风味;

　　4) 对微生物可完全截留，达企业标准，无需再次高温灭菌，保证了风味，又节约能源;

　　5) 陶瓷膜的再生性较好，可实现CIP清洗。

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